Friedvolles Essen

Warum vegane Ernährung allen hilft

Von Dr. Ruediger Dahlke, TamanGa, Gamlitz, Südsteiermark – raum&zeit Ausgabe 175/2012

Dr. Ruediger Dahlke, einer der profundesten Experten der ganzheitlichen Medizin, engagiert sich derzeit für „Peace Food“, also für eine Ernährung ohne jegliche tierische Produkte. Nicht allein, dass es gesundheitliche Vorteile hätte – das Leid der Tiere wäre um ein Vielfaches geringer und der Hunger in der Welt könnte leichter gestillt werden.