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Die Frucht des Methusalem – Über den Baobabbaum und seine gesunden Früchte

Geschenke der Schöpfung Teil 1

Von Dr. phil. Doris Ehrenberger, Mogersdorf, Österreich – raum&zeit Ausgabe 182/2013

Auf dem afrikanischen Kontinent wächst Adansonia digitata, der Baobabbaum, auch Affenbrotbaum genannt. Viele Geschichten ranken sich um diesen Methusalem unter den Bäumen, von denen einzelne Exemplare bis zu 2 500 Jahre alt werden können. Aus Wurzel, Blatt und Rinde bereitet man schon lange traditionelle Arzneien zu. Im Vorjahr gelang nun seiner Frucht der Durchbruch im deutschsprachigen Europa. Das Besondere daran: Da sie direkt am Baum trocknet, muss ihr überaus vitamin-, mineralstoff- und ballaststoffreiches Fruchtpulver nicht erst mit Wertverlusten nachbearbeitet werden und ist lange haltbar.

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