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Der Wacholder ist ein immergrünes Bäumchen aus der Familie der Zypressengewächse. Es wächst zirkumpolar auf nährstoffarmen, trockenen, sandigen oder steinigen Böden. Da die Nadeln scharf zugespitzt sind, meiden Rinder, Schafe und andere Herbivoren das Gehölz. So entstanden die Landschaften der Lüneburger Heide oder die mageren Hänge der Schwäbischen Alp, wo Schafe die Konkurrenzvegetation wegfraßen.
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