Die fragwürdigen Hintergründe der Sears Diät

Fett ist gesund, je mehr Kalorien und tierische Eiweiße umso besser das verspricht Barry Sears in seinem Bestseller „Das Optimum Die Sears Diät“. Dass Sears’ Ernährungs-Propaganda weder mit Diät und schon gar nichts mit einem Optimum zu tun hat, erläutert der Heilpraktiker Jean-Claude Alix in seinem Beitrag. Er warnt eindringlich vor den Auswirkungen dieser auch bei uns propagierten Ernährungsmärchens.