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Nicht nur Pflanzen, auch wir brauchen die Energie der Sonne. Phosphor kann uns helfen, sie aufzunehmen und zu speichern. Ein Zuviel dieses Lichtstoffes kann uns jedoch ausbrennen lassen. Ein Phänomen, das bereits viele von uns betrifft, warnt die Autorin. Denn die Nahrungsmittelindustrie überschwemmt uns regelrecht mit dem Powerstoff, der beispielsweise in Suppen, Cremes oder Schokolade enthalten ist. So werden wir vollgepumpt ohne es zu merken. Welche Gefahren dies haben kann, zeigt die Heilpraktikerin Dorothea Jaster in diesem Beitrag auf.
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