Der Hartriegel oder Hornstrauch ist ein einheimisches Gehölz, dessen Holz besonders hart ist und dessen junge Zweige eine rötliche Rinde haben. Der botanische Name Cornus („hart“) und sanguinea („blutrot“) passt gut dazu. Wegen der roten Färbung benutzte man im Mittelalter Abkochungen der Zweige gegen …
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