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Der Hauptgrund für Bluthochdruck, Diabetes, Gelenkschmerzen oder Depressionen ist eine Übersäuerung, stellte der Heilpraktiker Horst Günther immer wieder fest. Da viele Patienten es nicht schaffen, ihr Körpermilieu über die Ernährung zu balancieren, verabreichte er in diesen Fällen Natriumhydrogencarbonat kombiniert mit Mineralstoffen mit großem Erfolg. Antje Bultmann befragt den mittlerweile 89-Jährigen zu seinen Erfahrungen.
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