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Der Sternanis – Wunderwaffe gegen Grippe und mehr

Geschenke der Schöpfung Teil 4

Von Dr. phil. Doris Ehrenberger, Mogersdorf, Österreich – raum&zeit Ausgabe 186/2013

Der echte Sternanis (Illicium verum) ist die Frucht des Sternanisbaums, ein immergrünes Magnoliengewächs aus der Familie der Schisandraceae. Er wird vor allem in Südchina, Teilen Südostasiens wie Vietnam, Thailand und den Philippinen sowie auf Jamaika angebaut. Er bildet Blüten aus, die zu holzigen Sternen mit glänzend braunen Samen werden. Dieses Gewürz ist ein Wunder der Natur! 

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